Aniversário da Constança

A Constança fez 2 anos e a sua mamã escolheu o nosso espaço na Associação Humanidades para comemorar o grande dia.

A decoração e catering ficou por conta da mamã da Constança.

Kit Frozen Personalizado

O tema Frozen continua a fazer sucesso entre as princesas.

Gelatina Azul

Há vários temas que a gelatina azul fica mesmo bem na decoração da mesa como por exemplo piratas, praia, verão e Frozen claro. O grande problema é que é muito difícil de encontra.

Já tentei fazer de várias maneiras, a primeira foi a gelatina incolor com gotinhas de corante, essência de baunilha e açúcar, tentativa falhada, não sabia a nada.

Já em desespero meti gotinhas de corante em gelatina amarela, obviamente que ficou verde, depois tentei o corante azul na verde e nem sei que cor ficou.


Continuei nas minhas pesquisas e encontrei uma receita da Martha Stewart e finalmente tivemos um final feliz!

Ingredientes:

2 litros de 7up ou a marca do supermercado
50g de gelatina em pó incolor (encontrei no Jumbo)
Corante azul (dilua em água para perceber qual o tom de azul que pretende)

Modo de preparação:

Um dia antes abra a garrafa da 7up para sair o gás.
Despeje a gelatina em um bocado de 7up e espere 5 minutos, mexa bem para ajudar a dissolver.
Leve 2 chávena de 7up ao lume médio, quando começar a ferver adicione a gelatina já dissolvida e vá mexendo por uns 2 minutos, acrescente  bocado de água com o corante.

Verta a gelatina para onde quiser e leve ao frigorífico.

Se quiser que não derreta, pode usar a dica da gelatina que não derrete.

Agora é só usar a imaginação e fazer a alegria dos mais pequenos.

Sabor sem intolerância

Estivemos presente no Workshop Sabor sem intolerância realizados pelos nossos parceiros Ekivlibro e Doces dos Miaus