Gelatina que não derrete

Na altura do verão a aposta ganha entre os mais pequenos é a gelatina. Para além de fresquinha também é saudável e eles adoram.

O que muitas mães dizem quando sugiro a gelatina é que elas derretem com o calor e é verdade, lembro-me da primeira festa que fiz, por acaso até era da minha filha mais velha, em Setembro, calor, muito calor e as gelatinas viraram "sumo".

Também vos digo, não sobrou nada :) mas liquidificaram por completo.
Com uma pequena pesquisa descobri já não sei bem onde um truque para a gelatina se conservar durinha do início ao fim da
festa.

É muito simples!





Ingredientes:

500 mls de água
1 pacote de gelatina a gosto
2 folhas de gelatina incolor


Modo de preparação:

Ferva 250ml de água e dissolva as folhas de gelatina incolor. Acrescente a gelatina em pó e mexa até que o pó esteja todo dissolvido.

Adicione os restantes 250ml de água fria.

Verta para um recipiente grande ou para copinhos individuais, o que para uma festa se torna mais prático e leve ao frigorífico para endurecer.

Outra dica é não dispor todas na mesa ao mesmo tempo, use algumas e vá repondo a medida que forem acabando.

Acreditem, é sucesso garantido :)